【1831土豆uncle】-美式烤土豆系列特色小吃官网

品牌文化


1831土豆Uncle源自于美国北美的小镇---彭伯顿(Pemberton),依傍在8,500英尺雄伟的居里山(Mount Currie)脚下。因其马铃薯种类繁多,彭伯顿镇也被当地人称为"马铃薯山谷"(spud valley),后又因彩色土豆的营养价值高而被当地人奉为主食,当地人们将彩色土豆制作成烤土豆与起司彩色土豆。随着生活水平的提高,起司彩色土豆与美式烤土豆的美味与营养价值被养生界与美业界所热捧,一度成为西方美食王国里的明星美食。


1831土豆Uncle品牌以美食为窗口,用综合化叙事方式,通过展示不同领域、不同食材、不同特点中西结合的特色美食小吃,让消费者通过1831土豆Uncle了解到中华饮食文化的精致和源远流长与西方国家的异域美食文化精髓。


1831土豆Uncle致力于打造特色美食品牌,旗下拥有多支专业的美食传承团队、创意美食研发团队、营销策划指导团队和专业强大的教学培训团队、专业出色的设计团队,用趋势带动流行风潮,使1831土豆Uncle特色小吃走在餐饮美食流行前端。

绿色健康的营养价值

丰富多彩的做法

土豆的做法多样,可蒸、可煮、可烫、可涮、可烤、可炸,无论是蒸着吃、煮着吃、烤着吃还是煎着吃,都能将它的美味尽情绽放。



源远流长的历史传承

源远流长的历史传承

土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是栽培土豆的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们发现并食用了野生的土豆。十八世纪初期,俄国彼得大帝游历欧洲时,以重金买了一袋土豆,种在宫廷花园里,后来逐渐发展到民间种植。马土豆何时从何地传入中国,尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时土豆已传入中国。

价廉物美的特性

价廉物美的特性

土豆食材易取,一年四季在菜市场都能随时买到,而且价格低廉,营养也不错,是餐桌出镜率比较高的食物之一,男女老少都比较喜欢它。

与众不同的产品特色

与众不同的产品特色

1、人气小吃经典夜市味:

精选土豆食材,高温烤熟后将土豆切开扒松,淋上特有的起司酱,排上预备好的新鲜熟料,撒上黑胡椒,即可拿在手上大快朵颐。

2、源于欧美经典美味:

美式烤土豆源自西餐中的主菜,正宗的北美工艺,平价的消费,让美式烤土豆不用进高级餐厅也能轻松点用。

3、绿色环保健康好滋味:

食材采用价廉物美的土豆,再配上私秘配方与辅材,精制出营养美味的特色小吃。

不断创新的产品风味

不断创新的产品风味

选用优质土豆,采用特有烘烤技术,使土豆散发出自然的香气!也造就了土豆内层质地松、软、绵, 滑、香!

将刚出炉热腾腾的烤土豆,用特制的扒子切开并且扒松,经过扒松过后的土豆犹如一朵云,柔软、膨松、香滑、绵密!散发出自然的土豆香甜与清新!已经扒松的土豆,不断的再散发出热气,并且在冒着烟的土豆泥上,淋上1831土豆uncle私秘的浓郁起司酱。除了淋上浓郁的起司酱外,还可以依据个人口味加上火腿、蘑菇、玉米、青花椰菜、鲜鸡......,最后再撒上黑胡椒粒,就成就了好滋味的美食小吃!

美食连锁店推荐品牌

美食连锁店推荐品牌

1831土豆Uncle总部推出的中西美食概念品牌连锁店,为消费者提供更优质的特色美食及美食环境,帮助志同道合的创业者实现创业梦。自1831土豆Uncle产品上市以来,获得了线上线下广大消费者的高度认可,也得到众多美食界老师的好评!