近年來，我國的環境形勢嚴峻，城市垃圾處理一直都是一個備受關注的話題，尤其是在餐飲廚余垃圾處理這一塊，為了更好地保護環境和實現節能減排，目前國家已經出臺了相關的廚余垃圾處理新規，餐飲廚余垃圾處理開始計量收費了，那么具體規定是什么樣的，下面一起聽一聽三盛環保小編的分享吧!

　　2021廚余垃圾處理新規：

　　一、推行計量收費，逐步建立超定額累進加價機制。

　　明確對黨政機關、事業單位等公共機構和賓館、飯店等相關企業在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的廚余垃圾(即非居民廚余垃圾)，按照“產生者付費”原則，建立健全計量收費機制。鼓勵各地區建立非居民廚余垃圾超定額累進加價機制，合理確定定額和分檔，拉大價格級差，體現有獎有罰，充分發揮價格機制激勵約束作用，促進垃圾源頭減量。

　　二、完善配套政策。

　　加快理順非居民廚余垃圾收集、運輸、處置管理體制和運行機制，逐步實現運營主體企業化和運營機制市場化。建立健全提高收運單位服務質量的激勵機制，通過合同管理、引入競爭等方式，倒逼垃圾收運服務單位提高服務質量。完善非居民廚余垃圾排放登記管理制度，建立垃圾排放臺賬，實行收集、運輸、處置聯單制度，逐步實現電子聯單信息化管理。

　　三、強化組織實施。

　　要求廚余垃圾收運監管體系基本完善的地區，盡快實現非居民廚余垃圾計量收費，逐步建立超定額累進加價機制，其他城市要盡快實現廚余垃圾收運監管全覆蓋，在此基礎上逐步推進非居民廚余垃圾收費機制改革。加大執法檢查力度，對拒繳欠繳垃圾處理費的非居民單位依法依規進行處罰，嚴肅查處非法傾倒、運輸和消納，以及不落實排放登記制度、計量不規范等各類違法違規行為。

　　三盛環?？萍脊镜膹N余垃圾處理設備，可以輕松地將學校、政府、餐館每天產生的廚余垃圾進行資源化、無害化、減量化處理，實現資源的循環利用，成功變廢為寶。目前，廚余垃圾處理設備被廣泛應用于家庭、小區、單位食堂、學校、酒店、農貿市場、市政垃圾處理、觀光農場、家庭農場等場所。